Pizze Gourmet

Pizza e burrata Artigiana

La Regina Margherita con tutto il sapore della burrata Artigiana e la crema di basilico.

Mozzarella, carciofi saltati, scaglie di Grana Padano, burrata Artigiana, basilico, olio EVO.

Salsa di pomodori pelati, mozzarella, prosciutto crudo, burrata Artigiana, basilico, olio EVO.

Mozzarella, mortadella Villani IGP, crema di basilico, granella di pistacchi, burrata Artigiana.

Ripieno: Mozzarella, provola, Grana Topping: Salsiccia paesana e friarielli saltati leggermente piccanti.

Ripieno: Mozzarella, provola, Grana Topping: crema di basilico, crema di pomodori secchi, burrata Artigiana.

Mozzarella, vellutata di patate allo zenzero, polpo saltato, crema di basilico

Mozzarella, salsiaccia paesana, friarielli saltati leggermente piccanti

NB: Salsa di pomodori pelati a richiesta

Salsa di pomodori pelati, mozzarella, melanzane grigliate, prosciutto cotto, Grana Padano

Mozzarella, salmone affumicato, glassa di aceto balsamico, scaglie di Grana Padano

Mozzarella, scarola saltata, olive di Gaeta, alici di Cetara

Il panuozzo è simile al calzone ma si differenzia per la doppia cottura e quindi una digeribilità molto più elevata.

Mozzarella, speck, provola, insalata, pepe

Mozzarella, spianata piccante, rucola, nduja di Spilinga

Mozzarella, pomodorini piccadilly, bufala, prosciutto crudo

Mozzarella, salsiccia paesana, friarielli saltati leggermente piccanti

Mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane grigliati