Pizze Gourmet

Pizza e burrata Artigiana

La burrata Artigiana, la migliore burrata d’Italia premiata al Cheese Awards!

Queen 10

La Regina Margherita con tutto il sapore della burrata Artigiana e la crema di basilico.

Montblanc 10

Mozzarella, carciofi saltati, scaglie di Grana Padano, burrata Artigiana, basilico, olio EVO.

Prosit 12

Salsa di pomodori pelati, mozzarella, prosciutto crudo, burrata Artigiana, basilico, olio EVO.

Via Aemilia 12

Mozzarella, mortadella Villani IGP, crema di basilico, granella di pistacchi, burrata Artigiana.

Pizza fritta

Scugnizzo 10

Ripieno: Mozzarella, provola, Grana Topping: Salsiccia paesana e friarielli saltati leggermente piccanti.

Grande Italia 12

Ripieno: Mozzarella, provola, Grana Topping: crema di basilico, crema di pomodori secchi, burrata Artigiana.

Le più richieste

Polp Fiction 12

Mozzarella, vellutata di patate allo zenzero, polpo saltato, crema di basilico

Don Eduardo 7,5

Mozzarella, salsiaccia paesana, friarielli saltati leggermente piccanti

NB: Salsa di pomodori pelati a richiesta

Sariky 7,5

Salsa di pomodori pelati, mozzarella, melanzane grigliate, prosciutto cotto, Grana Padano

40 anni 10

Mozzarella, salmone affumicato, glassa di aceto balsamico, scaglie di Grana Padano

Schiacciata Cetara 8,5

Mozzarella, scarola saltata, olive di Gaeta, alici di Cetara

I Panuozzi

Il panuozzo è simile al calzone ma si differenzia per la doppia cottura e quindi una digeribilità molto più elevata.

Valtellina 7,5

Mozzarella, speck, provola, insalata, pepe

Harakiry 9

Mozzarella, spianata piccante, rucola, nduja di Spilinga

Caprese 8

Mozzarella, pomodorini piccadilly, bufala, prosciutto crudo

Salsiccia e friarielli 7,5

Mozzarella, salsiccia paesana, friarielli saltati leggermente piccanti

Contadino 7,5

Mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane grigliati